中国蜂产品协会

本站原创 2023-12-18 07:16:49

  中国蜂产品协会近日发布的《中国蜂蜜产业现状与发展》显示,从全国各地工商、质监部门对蜂蜜市场的抽查结果看,产品合格率为87%。

  据了解,在13%的不合格产品中,不合格原因主要是标签标注不合格,以及个别理化指标不合格,如水分超标、葡萄糖含量不达标等,而以往掺杂使假的情况大为减少。

  中国蜂产品协会会长王啉说,去年以来中国蜂产品协会建立和推广了覆盖整个产业链的全程质量信息溯源体系,使蜂产品生产、流通做到“可管、可防、可控、可查”。经工商总局批准的“中国蜂产品”标志,作为优质蜂产品的身份证,正在引导中国蜂产品行业生产高品质蜂蜜,实行优质优价。

  根据中国蜂产品协会当日发布的《中国蜂蜜产业现状与发展》,2012年全国蜂蜜产量为44.8万吨,蜂蜜出口量居世界首位;2012年出口达11万吨,占世界蜂蜜贸易总量的1/4。

  王啉说,我国一直以来是蜂蜜出口大国,但最大问题是蜂蜜的价格被严重低估,中国蜂蜜在世界市场上声誉不高,我国和世界蜂蜜主要出口国的出口单价差距越来越大。

  “成熟的市场竞争,应该是质量的竞争,品牌的竞争,服务的竞争,而不应该是恶性的低价竞争。”王啉表示,“低价竞争的结果是背离产品的价值,质量难保证、企业难盈利、行业难发展。对消费者不利、对企业不利、对行业发展更不利。”本报综合

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